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清禾听到她的话,嘴角不由勾起一抹笑,真是个别扭的老太太,明明是在关心她。
可说出的话,却是呛人的很:“知道了,谢谢您老的好意。”
老太太眼底明明有笑意,嘴上却是嘟哝了一句:“要不是怕耽搁家里的活,我才不会这么好心。”
看老太太回了屋,她也没闲着,后天就要开学,她想着把家里全部打扫一遍,也便于她熟悉家里。
她力气大,干活又利索,两个小时后,除了老太太屋里没动过,楼上楼下连同前后院都被她打扫得干干净净。
家里收拾妥当,正好到了做晚饭的点。
老太太从屋里出来,还愣了一下,她倒是听到外面有动静,可也没想到这丫头竟比之前那几个都利索。
心里对清禾又满意了几分:“清禾,到做饭的点了。”
谁知她话刚说完,就看到清禾系着围裙从厨房走了出来:“章奶奶,我看厨房还有一小块羊肉和一根羊骨头,小仓库里还有一把粉条,这会阴着天怕是要下雨,今晚喝羊汤怎么样?”
羊汤性温味甘,补气暖身,正好适合今天这天气。”
老太太没有说话,只是冲她点点头。
清禾转身进了厨房,先把羊肉和羊骨头放入清水中浸泡着,中间换了一次水,直到把血水泡干净,这可是汤不腥的关键。
这一手羊汤手艺,还是原主跟顾老爷子学的,不过清禾也结合了一些后世学到的技巧。
比如加了一点白芷去腥,没过多久,锅里的汤便奶白如乳,油花如珠,见厨房还有萝卜,也加了一些进去,正好解腻。
撤火之前,她加了几滴空间溪水进去,这才往碗里盛:“章奶奶,开饭了,我做了烙饼,你就着羊汤吃。”
老太太往餐桌边走的时候,清禾问了一句:“章奶奶,香菜、葱花,有忌口的没?”
老太太摆手:“以前吃都吃不饱,有吃的就不错了,哪还有那些穷讲究。”
清禾想到前世的一个段子,说是军队能改变所有习惯,说什么在家不吃这不吃那,到了部队一段时间后,全都能吃了。
其实也是,除非是那种病理性要忌口,比如过敏之类的,其他的大多都是惯得。
老太太尝过一口后,眼睛都亮了,这丫头还真没吹牛,这做饭的手艺确实比之前那几个强太多了。
就着半盘烙饼,一碗羊汤下肚。
还想再盛一碗时,清禾却是拦住了:“您身体还没完全恢复,晚上不宜吃太多。”
老太太听了这话倒是没有反驳:“行,那就听你的。”
清禾还愣了一下,心想:这咋不嘴硬了?
就听老太太道:“这么好喝的羊汤,我得给苏老头夫妻送一碗过去尝尝。”
清禾喝完自己碗里最后一口羊汤:“要我帮忙吗?”
老太太冲她翻了个白眼:“不带着你过去,这羊汤不白送了。”
清禾没太明白老太太这又唱的哪一出,不过知道她肯定不会害自己就是了:“行,那我找个大点的碗把锅里那些都盛上,跟您一起过去。”
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