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第55章 冰箱10（第1页）

小紫好奇地问：安安是特别喜欢整理吗？

主要是我有些强迫症，允安笑着解释，如果东西没摆好，我看着就很不舒服，非得整理好不可。另一个冰箱里的饮料也是如此整齐排列，充分体现了她的强迫症。

何老师继续分享：安安还有个很好的习惯，她会把各种肉类分开放置，并且在食材上标明购买日期和新鲜程度。

这是非常好的方法，安爸爸肯定地说，能够快速分辨食材的新鲜度，而且根据日期每天取用一份，既方便又健康。

允安补充道：我觉得这样比较卫生，这个分类的习惯是跟我的阿嬷――也就是我的外婆学的。

啊，这个习惯是外婆传下来的啊。嘉尔恍然大悟。

可以这么说，允安点点头，而且，我喜欢在包装袋和盒子上贴上小标签，这样更容易分类。

何老师笑着说：这样的冰箱，应该是在座六位厨师最愿意看到的了吧？

对对，厨师们纷纷附和，不仅看起来舒服，食材种类也多，给我们很大的发挥空间。

那我就等着大饱口福了！允安期待地说。

好！我们来看一下冰箱里的食材。何老师开始介绍，首先映入眼帘的就是各种各样的肉类。我们家安安是很爱吃肉的。

我就是个肉食主义者，无肉不欢。允安笑着说。

何老师如数家珍地介绍：有西冷菲力牛排、安格斯雪花牛排、猪排骨、牛肉，还有五花肉等等。

好多肉啊！嘉尔惊叹道。小紫也眼睛发亮：这是我爱看的环节！虽然作为女明星需要保持身材，但看到这么多肉类还是让她食欲大动。

下面还有一些半成品，何老师继续介绍，有薯条、锅包肉、小油条等等。他突然感叹：突然发现我家冰箱的东西是真的多。

何老师，你才发现吗？嘉尔打趣道，引得众人大笑。

最下面一层就是各种各样的肉，乱七八糟。何老师说着，允安及时补充：下面存放的是一些鸡肉、鸭肉、鱼肉等比较大块的食材。

杨紫注意到：我发现冰箱里蔬菜也挺多的。

允安解释，我虽然爱吃肉，但蔬菜也少不了。家里会备很多的蔬菜。

要营养均衡。嘉尔认真地说。

没错，何老师接话，有各种彩椒、青菜、娃娃菜、豆角、玉米、胡萝卜、西红柿等等。这些蔬菜有些会放入密封袋里保存。

允安补充说明：这些我也会放入密封袋中，贴上日期标签，这样不仅可以延长食材的新鲜周期也会记住它们的保存日期。

这无疑是本季最受欢迎的一个冰箱，也是厨师们最喜爱的冰箱――食材丰富、分类科学，为他们提供了充分的创作空间。

诶！我发现这冰箱里还有好多果酒呢。嘉尔有了新发现。允安笑着解释：因为炅炅比较爱喝酒，但又不能喝太多，所以我准备了很多低度果酒。

何老师接话：我特别贪杯，但喝多了又不好。这些果酒度数不高，正好可以解解馋。