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软壳蟹真正下锅挺简单的,前面需要清洗表面的沙子就繁琐一些,不过在场有这么多人,三十多斤软壳蟹清理起来也快。
陈洋也没功夫跟四眼闲扯,招呼胖子过来帮忙,戴萍杀了一只鸭,晚上做只啤酒鸭,然后再做一锅桂圆红枣炖鸡,人比较多,杀了两只鸡。
这几天钓了不少攒下来的石九公一部分用来红烧,一部分和豆腐一起打汤。
至于其他肉菜没有做太多,陈海这里平时吃的其实跟过年也差不多,过年主要是个气氛。
倒是陈永丰搞了点新花样出来,卤了一些花生,鸡爪,鸭掌之类的出来,味道竟也还不错。
彭三喜带了两条海带过来,比陈洋之前割的要长一些,差不多都有两米长了,肯定是专门选了大的,不像他跟阿杰这么随便