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我一夜没睡。

第二天,我就开始找工作。

我以为我一个酱料厂的熟练工,找个活不难。

现实给了我一耳光。

电子厂不要我,”年纪大了,手慢。”

我才二十五。

服装厂不要我,”不会踩缝纫机。”

餐厅招工,”洗碗,一个月八十,包吃住。”

住,就是和十几个小姑娘挤在一个大棚子里。

我犹豫了。

我身上的钱,不多了。

我必须尽快找到活干。

我在城中村租了个小单间。

十平米,没有窗户,下雨天,墙上直淌水。

但便宜,一个月三十。

房东是个本地阿婆,看我老实,多嘴问了句。

”女仔,你做咩工啊?”

”还没找到。”

”你识唔识煮饭?”

我眼睛一亮:”会!我以前在老家,是酱料厂的,做菜的手艺,还行。”

阿婆点点头:”我个仔,在工业区开了个小饭馆,缺个帮厨。你肯唔肯做?”

”肯!我肯!”

我几乎是感恩戴德地跟着阿婆去了。

阿婆的儿子,叫阿强,黑黑瘦瘦的,话不多。

饭馆很小,就四张桌子。

我的工作,是切菜、配菜、洗碗,顺便拖地。

一天干十六个小时,一个月一百二。

很苦,但我咬牙忍了。

阿强的手艺一般,来吃饭的,都是附近工地的工人。

吃饱就行,不讲究味道。

我看在眼里,急在心里。

这天,阿强又炒糊了一盘菜。

工人大哥在外面骂骂咧咧。

阿强气得摔了勺子。

我小声说:”强哥,你是不是……盐放早了?”

阿强瞪我:”你懂啥!”

”我……我以前在酱料厂,我师傅说,炒青菜,要大火,快炒,盐最后放,才脆生。”

阿强半信半疑。

第二天,他让我试试。

我深吸一口气,掌起了勺。

一盘酸辣土豆丝,一盘家常豆腐。

工人们吃得赞不绝口。

”阿强,换厨子啦?这味道,绝了!”

阿强看着我,眼神复杂。

晚上,他多给了我二十块钱。

”明天起,你掌勺。”

我的工资涨到了一百八。

饭馆的生意也肉眼可见地好了起来。

我把我酱料厂的看家本事都拿了出来。

我做的卤肉,香而不腻;我调的凉菜,酸辣开胃;我熬的粥,香糯可口。

工人们都叫我”苏姐”。

阿强也对我客气了不少。

只有阿婆,看我的眼神,越来越不对劲。

她开始有意无意地跟我说阿强多好多能干,说他该成家了。

我装傻。

我一个离过婚的女人,配不上。

我也不想配。"}

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