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到了晚饭时间,船舱厨房彻底热闹起来。
张毅和小六子撸起袖子大显身手,把司徒明白天钓的鱼变着花样做成菜肴。
小海鲈香煎得金黄酥脆,鲻鱼熬成奶白的鱼汤,剩下的杂鱼红烧得酱香浓郁。
最金贵的老鼠斑则清蒸上桌,淋上少许豉油,鲜气直钻鼻腔。
六叔还特意切了几片黄鳍金枪鱼,做成简单的刺身,摆上翠绿的生菜叶点缀。
众人围坐小桌,刚一开动就赞不绝口。
“这清蒸老鼠斑绝了!肉质嫩得跟豆腐似的!”张毅夹了一大块,吃得满嘴鲜。
小六子喝着鱼汤点头:“鲻鱼汤也鲜!比昨天的香鱼汤又是另一种味儿!”
只有吃金枪鱼刺身时,大家议论起来。
张毅咂咂嘴:“虽说也好吃,但跟我上次在海鲜市场尝的蓝鳍金枪鱼比,口感还是差了点,没那么绵密。”
六叔也附和:“蓝鳍金枪鱼脂肪含量高,入口即化,黄鳍更偏紧实,各有各的味。”
可司徒明压根不在意这些,他捧着碗,筷子在各个盘子间转不停。
尤其是金枪鱼刺身和清蒸老鼠斑,几乎被他承包了大半。
“差啥差!我钓的鱼就是最好吃的!”
他嘴里塞得鼓鼓囊囊,含糊不清地反驳,“自己钓上来的鱼,吃着就香!比饭店里买的强一百倍!”
说着又夹了一块金枪鱼,眼睛都笑眯了。
张凡看着他狼吞虎咽的样子,笑着递过一杯水:“慢点吃,没人跟你抢!钓了一天鱼,饿坏了吧?”
司徒明摆摆手,嘴里还在嚼着:“主要是自己钓的有成就感!吃着都带劲儿!”
没一会儿,他就揉着圆滚滚的肚子瘫在椅子上,打了个满足的饱嗝:“撑死我了……这辈子都没吃这么香的鱼!明天我还钓!争取钓条蓝鳍金枪鱼回来!”
众人被他逗得哈哈大笑,船舱里的笑声混着鱼香,暖融融的满是欢乐。
吃完晚饭,六叔去驾驶舱核对完航速和海图。
回来跟大伙说:“按现在的进度,明早太阳出来后就能到预定海域了。今天折腾一天大家也累了,都早点回船舱休息,养足精神明天好全力以赴!”
张凡跟着点头:“对,养精蓄锐最重要,今晚都别熬夜,明天争取再搞个大丰收!”
司徒明摸着肚子笑:“那我可得好好睡一觉,说不定梦里还能梦见钓着大蓝鳍金枪鱼呢!”
张毅打趣道:“你还是先梦见今晚的金枪鱼生鱼片吧!”
众人说说笑笑间,夕阳渐渐沉入海面,给大海镀上了一层温柔的橘红色,渔船在平静的海面上缓缓前行,朝着预定海域的方向,满是对明天丰收的期待。
第二天一早,张凡被船晃得醒过来,鼻子里先灌进一股海风的咸味儿。
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