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这林曼茹的心理素质也太脆弱了,而且对韩景川也是极度的不公平,也不知道这些年韩景川是怎么挺过来的,难怪会是这么个古怪脾气,有这样的父母,能活着长大就很不容易了。
宋婶捧出菜摆在桌上,而且几个硬菜都摆在苏眉和韩景川面前,苏志勇和韩玉柱他们面前,基本上都是蔬菜,想吃硬菜得起身夹。
“小眉吃螃蟹,这只是母的,黄多。”
韩老爷子夹了只大闸蟹,放在苏眉盘子里,螃蟹也是大院供应的,秋风起,蟹脚肥,能从秋天一直吃到冬天,泸城人是极爱吃螃蟹的,一年四季都能吃,大院特供的螃蟹又肥又大,一只螃蟹都有三四两重,掀开蟹壳,满满都是橙红油亮的黄,看着就诱人。
“韩伯伯也吃。”
礼尚往来,苏眉也夹了只螃蟹放在韩老爷子盘子里,老爷子左边坐的是林曼茹,右边则是苏眉,苏眉旁边则是韩景川。
“我不爱吃这玩意儿,剥起来太麻烦,没多少肉。”
韩老爷子不爱吃螃蟹,嫌肉少,韩景川也不爱吃,他懒得剥,父子俩在这方面极像。
苏眉抿嘴笑了笑,便拿调羹挖了一勺黄,倒了些调料,先给了老爷子,“我给您剥,其实不麻烦的。”
她剥蟹是极熟练的,先吃黄,然后掰下蟹脚,用细的蟹脚去捅大腿那儿的肉,白嫩嫩的肉看着就有食欲,而且美人剥蟹也是一道美丽的风景,父子俩呆呆地看着苏眉认真剥蟹,不由自主咽了下口水。
就觉得这平时讨人嫌的螃蟹,在苏眉手里也变得美味了,他们也想尝尝味道了。
老爷子吃了口黄,赞不绝口,“鲜,来泸城这么多年,还是头一回吃到这么美味的螃蟹,难怪当地人都爱这一口。”
“最鲜的就是蟹黄了,韩伯伯您吃这肉,吃大闸蟹配黄酒是最合适的了,黄酒放点姜片烫一烫,能去寒湿,对身体好。”
苏眉一边剥蟹,一边轻声细语地说着,韩家虽然物质不缺,可因为父子俩都是当兵出身,行事粗犷,对吃的只要求吃饱即可,不像泸城当地,做菜讲究精细,品种多样,量得少一点,吃大闸蟹的调料都很讲究。
“宋婶,烫点黄酒来,听小眉的。”
韩老爷子兴致来了,高声叫着宋婶烫酒,其实他不爱喝甜叽叽的黄酒,觉得那是娘们喝的,他喜欢烈酒,但医生不让他多喝,每次都喝不过瘾。
“我老早就说过吃蟹要配黄酒了,你还不信。”
宋婶嘀咕了几句,拿酒壶去烫酒了,烫好后,给老爷子倒了一杯,老爷子喝一口,再吃口蟹肉,满足地笑了。
“好吃,吃这方面还是南方人讲究,名堂多,确实味道好一些。”
“爸,不就是烫个酒嘛,搞得跟琼浆玉液一样。”史玉珍阴阳怪气地说了句,她就看不惯老头子捧着苏眉那小贱人。
“吃你的饭,哪有那么多废话!”
韩老爷子没好气地瞪了眼,史玉珍悻悻闭了嘴,在桌上使劲扭了下韩玉柱,还不住使眼色,让他赶紧说正经事儿。
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