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第44章（第1页）

林禾摸了大半个时辰，手脚都冻僵了，但心中却是欢喜的。

竹篮里装了满满的小板鲫，甚至还有多余的板鲫装不下，全部都被沈大山用衣服兜在身前。

待二人回去，林禾快速冲干净身上的泥，才去洗澡换了一身衣服。

沈大山洗澡换衣服的时候，林禾和王三娘把带回来的鱼都清点了一遍。

最大的应该就是那条大鲶鱼，身体有一个手掌那么宽，很肥，莫约五十多斤。

林禾和王三娘合力才能抱起来。

除了鲶鱼外，最大的就是那条草鱼了，草鱼虽然有半人高，但是没有鲶鱼种，瞧着大概就三十多斤。

剩下的鱼中小板鲫的数量最多，白鲦和青鱼次之。

“娘，这些鱼都快死了。”

王三娘看着奄奄一息的大草鱼，还有几乎没了气息的白鲦和挤在竹篮里的小板鲫，有些心疼。

这么多鱼，一下子也吃不完，若是要腌起来，不知需要多少盐。

“等大山出来，你和他把这些鱼都清理干净。”

外面的雨停了，林禾挎着一个竹篮往外走。

这么多鱼，放在山洞里肯定要坏，而且还极容易吸引蚊虫蛇类，得再去敲一些盐石块回来炼盐。

现在她需要很多的盐！

等到了地方，林禾一口气敲了二十多块盐石，回到山洞后，提着竹篮的手酸痛发抖，但现在没时间休息。

林禾敲碎盐石溶解过滤，沉淀蒸发，来来回回折腾了将近三个时辰，最后得到三大罐粗盐。

“奶奶，我和二妞帮你搬。”大妞看着累得满头大汗的林禾，主动上前帮林禾抱住陶罐。

二妞靠过来，抬手帮林禾擦额头上的汗，声音软软的，“奶奶，你去休息吧。”

“你们一个拿一罐就行。”林禾也没拒绝她们，自己抱着一罐，让她们每个人也拿一罐。

林禾煮盐的功夫，王三娘和沈大山也把鱼清理了大半，只剩下最后带回来的大板鲫没有处理。

“先把草鱼和鲶鱼拿过来。”林禾往灶里添着火，清理干净两个陶锅。

沈大山劲儿大，将开膛破肚的大鲶鱼和草鱼一起提了过来，放在案板上，“娘，鱼放在这里了。”

“行！”林禾带着陶盆过去，坐在小板凳上，拿着菜刀手起刀落。

案板上的大鲶鱼和草鱼被分解成一块块鱼肉，分别放入两个陶盆之中。

这两条鱼肉多，适合用来熬鱼油。

寻常时候林禾定然是不愿意吃鱼油的，即便鱼油营养丰富，但架不住鱼油熬出来很腥，用鱼油炒出来的菜也全都会染上鱼腥味。

这也就是为什么明明菜籽油产量不高，猪油又贵，但没人愿意吃鱼油的原因。

但现在有木姜子，这个去腥提鲜的天然香料，林禾一点都不担心鱼油会腥。

加入木姜子一起熬煮的鱼油，能很好地将鱼腥味去除。

三十多斤的草鱼和五十多斤的大鲶鱼，即便有两个灶，还是熬了两个时辰。

等林禾把熬煮出来的鱼油全都倒进陶罐，抬眼往外看时，外面的天已经完全黑了。