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败。

所以，为了增加效率，司言用了dian儿小方法。

比如说，rou面的shui他给换成了温shui。

把之前借来的老面往面粉一丢，然后云黎就用温shui开始慢慢的和面了。

因为司言自己也没有zuo包zi的经验，所以他也没ganzuo太多，也就准备了能zuo十个左右包zi的材料折腾。

云黎在rou面的时候，司言也没闲着，他先是从买来的猪肉里面挑了一块儿fei瘦相间，比例十分适宜的来。

司言把这块肉去pi，然后先切成小块儿，最近剁碎。

他准备的是包zi的馅，这也是他119

其实zuo饺zi司言倒是有经验多了，但是既然面都已经发好了，那么他大概也就只有包zi和馒tou两个选择了吧。

看着已经剁碎了调好味儿的肉馅，司言默默的把馒tou这个选项也给排除掉了。

“我再把面团rou两遍，把气泡给rou掉一dian儿再用来包包zi。”

其实司言在包包zi方面也没什么底气，毕竟这玩意儿需要的技巧可不小。

首先，好看的包zi当然得有好看的褶zi，中间还要有个可ai的小窝窝，反正是手残克星。

虽然对shiwu来说，好吃即是正义，但是如果同时能好看一dian儿，那自然更是再好不过了。

司言把发好的面在案板上面慢慢的rou搓chu来一个小臂cu细的zhu型面团。

然后司言再用刀把它切成一个一个大小均匀的小面团。

司言最先开始了尝试，他先用擀面杖把一个分好的面团擀成了一个不厚不薄的原形面片。

他不敢擀得太薄了，太薄了待会儿上锅蒸的时候，面就发不起来了。

但是又不能太厚了，包zipi太厚了的话，也很影响kougan。

擀好一个面片以后，司言把它放在左手上，然后把左手稍微往里面受了收，留chu一个小凹陷来。

然后他就往放了面片的“小凹陷”里面放了一大勺的馅料。

因为他之前虽然没包过包zi，但是却包过饺zi，这两种之间还