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秘密就在高汤里?
夏羽瞟一眼青木宗太,那家伙端着盆子,站在中年人身后,表情冷肃,正在对中年人低声说着什么,厨房里听不到。
不急着出去,夏羽取了筷子,架起锅里的一块牛肉,沾了辣酱,一口吞进去。
“唔!”
惊异的瞪大眼。
熔炉!
食物进口,夏羽脑中就浮现一口通红的熔炉,炖煮这锅杂煮,用到的食材,鸡鸭牛鱼,在熔炉之中翻滚,而后化作一整盘彩色的佳肴!
来回咀嚼那块牛肉,高汤汁水流满了口腔。夏羽哈的吐出一口气,“这种口感……”
牛肉比煎的还要柔嫩,入口好似化开了,咀嚼时毫不费力,轻轻一咬,肉片就变为碎末。夏羽带着回味无穷的享受,把肉吞咽进肚子。
“整个人都要融化了!”
夏羽目露震撼。
刚刚他可是全程观看了青木宗太的烹饪,就是平平淡淡,除了一开始处理食材时的左右开弓,并没有其它值得一提的处理。
然而,料理的美味,超乎想象。
如果说堂岛银的‘香料九重奏埃及烤鸡’,是用金字塔香料构造法,把味道撑到极致,那么,青木宗太这道关东杂煮,就是把用到的食材,汇聚于熔炉,提炼出每种食材的精华之味!
“熔炉!”夏羽好似透过食物,窥见了青木宗太那颗灼热的厨心。
“啊——”
突然,一声午夜空旷的喊叫,穿过玻璃层,回荡在厨房里。
夏羽面色微变,疾步出去,却见到中年人已经趴倒在柜台上,青木宗太手中拿着空了的不锈钢盆子,紧紧注视着中年人。
中年人颈后一片血液,这些血液流到地上,自然地挥散消失。
很快,店面恢复安静,令夏羽心头感到压抑的阴森氛围,也变回原来的,淡淡的宁和。
“走了?”夏羽低声问。
“对,走了!”
青木宗太嘘了口气,额头也隐隐见汗。
“那到底是什么东西?”
“一种妖怪。”青木宗太把空掉的盆子,放在柜台上,找了张椅子坐下,不疾不徐地说,“千叶曾经有一则鬼怪传说,一位男子在妻子死后续弦,但是现任妻子善妒,把男子与前任妻子的孩子杀了,然后,那个孩子的怨气变成了妖怪,附身在继母身上……”
“被附身者,脖子后面,会出现一张嘴巴,要不停地吃东西。”
“那种妖怪,叫作‘二口女’!”
夏羽听得沉寂好半天。
“可是,他是男的啊!”夏羽一指趴在柜台,传出呼呼打鼾声的中年人。
“所以我才说它很聪明,依附在男人身上,我最近的午夜都在搜寻它!”青木宗太说罢,站起来,一巴掌就拍在中年人的后脑勺上。
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