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分卷阅读75（第1页）

分卷阅读75

有dian麻烦，而且他不会控

制火候的大小，很容易把菜给炒焦，只好用现代化的厨房。

厨房里有很多新鲜的蔬菜和肉，和工作人员说一声就能随便用，每一个厨房

都有四个炉zi或者灶台，所以不用担心没得用。

那家来ti验农家生活的公司霸占了三个灶台，现代化厨房这边的燃气炉也被

三个阿姨用了，刚好剩xia一个，夏凡先xia手为qiang，晚一dian被霸占，他们就要延后

吃饭的时间。

厨房里的菜一看就知dao是刚从地里摘来的，nbu还带着shirun的泥土，夏凡挑

了一块里脊肉，一条排骨，一n胡萝卜，一个玉米，一把蒜薹，还有几个鸡dan。

「你回房间看电视吧。」

「电视不好看，哥，我帮你。」

「你会zuo什幺？」

「我不会炒菜还不会洗菜吗？这些都要洗的吧，我帮你。」

「……好，那你把这些洗gan1净，然后把胡萝卜和玉米切块，蒜薹切段可以吗？」

夏凡将篮zi里的菜拿给郑zi昀。

「当然可以，这幺简单的事能难倒我？」郑zi昀信心满满地说。

十分钟后。

夏凡看到案板上被郑zi昀切得一块大一块小的胡萝卜叹了kou气说，「zi昀，

你还是到房间看电视吧。」

「……是这把刀的问题，比杀猪用的还大。」郑zi昀打死不承认是因为自己

笨所以连胡萝卜都切不好。

「这把刀是大了dian，在家里用小刀的你用不习惯也应该，还是我来吧，已经

很晚了。」夏凡顺着郑zi昀的借kou说xia去。

郑zi昀也知dao自己是厨房白痴，肚zi已经开始咕咕叫，为了能早dian吃饭，只

好把大刀交到夏凡手中。

不到两分钟，夏凡就把郑zi昀切得一块大一块小的胡萝卜补救回来，玉米也

切成段，扔j汤锅了和排骨一起炖着，再把蒜薹切成段放在一边备用。

把里脊肉切成一公分左右的厚度，用刀背轻轻地在肉片上敲打，里脊肉的kou

gan很糙，像这样敲打，可以将肉的筋脉敲断，吃起来会柔nen可kou。

拿一个盘zi，倒ru适量的盐，鸡jg1，黑胡椒，料酒搅拌均匀，把敲打成薄薄

一片的里脊肉放j调好的汁里浸泡，让汁料的味dao充分渗ru肉片中。

re锅xia油，油烧re后，将里脊肉两面沾上一层薄薄的淀粉然后就可以xia锅煎

了，其实有面包糠的话，可以zuo酥香猪扒，但是这里找不到面包糠，只能改一种

zuo法，幸好这里调料还齐全。