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第903章 桂省糯米饭（第1页）

虽然听起来很扯，但苏阳也能够从老板那无奈的表情中判断出事情并不假。

桂省糯米饭跟贵州糯米饭相比，里面少了脆哨，而相对的就是广式甜香肠需要的量就得更多。

苏阳又朝着店里看了一圈，想着如果能有更好的广式香肠，哪怕贵一些也没关系。

但很可惜，先前那些广式香肠就已经是店里的“天花板”了。

“昨天那种广式香肠还能弄到货吗？”苏阳问。

腊味店老板点头：“有，但是分量没多少了，还没昨天你买的多，现在都还放在我家的仓库了，如果摊神你要的话，我这就叫人拿过来，我家里的很近，用不了多少时间。”

苏阳想了想，问道：“大概有昨天的多少？”

“大概是你昨天买的三分之二吧。”老板说。

苏阳点了点头：“行，你叫人送过来吧，我都要了，待会过来拿，谢谢。”

说完，他便继续逛起了菜市场。

简单的一番对话，却让周围的人群讨论了起来。

“明天摊神应该也是卖4000份吧？这香肠不够的话明天的糯米饭吃起来应该没今天爽。”

“好可惜啊今天没能吃到，明天我买到的话我就会想着，我吃到的糯米饭，香肠比今天加得少，那我就亏了。”

“想多了吧你，说的好像你能买到摊神小吃似的。”

“也对哦！”

苏阳走在前边，食客的话传入耳中，也让他明白食客对于香肠不足的在乎程度。

其实他对于香肠不足的情况也已经有了打算。

只见苏阳拿起手机，给曹厂长拨了个电话，让曹厂长叫食材供应商在一小时后送些五花肉到小区。

桂省糯米饭跟贵省糯米饭相比，里面不会放脆哨。

但相对的，桂省糯米饭里面，可以加扣肉！

虽然加扣肉的糯米饭很少见，但毫无疑问，这绝对是很香的！

把五花肉的事情确认了以后，苏阳又买了一些大颗去皮绿豆、酸豆角（豇豆）、萝卜干。

去皮绿豆用来做成绿豆蓉，这是桂省糯米饭的灵魂所在。

选择大颗的去皮绿豆，其绿豆的香味会更浓一些。

把食材买完后，苏阳跟吕帆等人便离开了菜市场返回小区。

今天拍摄团队将会到家中跟拍。

李敏娜跟陈曦雯正在剪辑视频，苏阳就架好手机帮忙录像。

用来蒸糯米饭的糯米苏阳已经在出门前就提前泡上，现在他又将去皮绿豆以及其余的糯米按照1:5的比例用加入清水淘洗后浸泡。

虽然之后要做的是绿豆蓉，却也少不了糯米的加入，如果只有绿豆的话，绿豆蓉吃起来就会太腻了些。

去皮绿豆跟糯米需要浸泡6小时以上让其充分泡发。