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第229章 嫩肉粉（第1页）

乔雪君抬眼看了过去。

居然是管饭的？她还没吃过叔是管理厨房和食堂的。

乔雪君在上游提供粮食原料，至于这些食物怎么加工成能入口的三餐，怎么分配发放，就是章叔负责的范围。

所以今天孟卡该找的人，其实是章叔才对。

章叔也看向了孟卡手里的那个袋子：“刚好，孟先生说的腌鱼，我也想学习一下做法。”

章叔都这么说了，乔雪君就顺势走过去，把那腌鱼递给了他：“这方面我就不太擅长了，章叔，这个你来和孟老师交流吧。”

她说完，看向了孟卡：“孟老师，你可能搞错了，我们叔。我这边只负责提供食材原料。”

简单讲，怎么吃，炒成菜还是煮成汤，这和乔雪君关系不大。她只要负责提供的原料足够，保证饿不死人就行。

乔雪君感兴趣地问道：“现在吃饭？”

章叔道：“已经准备好了。”

他看向上座的赵闲，汇报道：“我去叫一下。”

赵闲见乔雪君把那个腌鱼转送给章叔，坐直的身体又靠回了椅背：“行。”

海堡这一趟来了十人，除了两位领主，还有几位负责巡逻、负责物资收集的管理者。

袁远芳几人也惊讶，尤其是海堡负责食物资源的孟卡。现在的食物分配那都是一个萝卜一个坑，可没有多的。

所以他拿来送给乔雪君的这份腌鱼份量才那么少，因为食物本身太珍贵。

像他们海堡，那都是按照人头把每天的食物都做好分配，根本没有多的，尤其是现在海面冰封，食物来源直接变少，吃一口少一口，都得省着点。

他们今天来的时候就完全没想过留下来吃饭。

袁远芳犹豫了一瞬，又带着管理们坐下去了，大大方方道：“那就打扰了。”

袁远芳看向了孟卡。

不是不相信吗？不是要亲眼见到吗？

马上就能实现了。

不过，说实话，虽然袁远芳是倾向于相信乔雪君的，但到底是没有亲眼见过。她也挺想见一眼，把这件事坐实。

孟卡也坐下了，他倒要看看今天叔带着工作人员回来的，开始分发已经分好的中午的食物，一样一样地摆在了客人们的面前。

乔雪君看到自己面前的餐盘。

叔：“这是土豆粉？”

章叔点头：“之前我也在研究怎么让发柴的鱼肉变得滑嫩，想用土豆淀粉包裹后烹饪试试，土豆淀粉就多出来了，正好做了土豆粉条。”

市场上的很多嫩肉粉就是土豆淀粉。

乔雪君听完后，夹起一根粉条入口。

酱香浓郁，土豆粉的独特口感滑嫩爽口，很q弹，还糯叽叽的，很入味。

也不知道是怎么做的，以前乔雪君吃的土豆粉条都很难入味。

章叔这大半辈子都是在厨房里过的，对厨艺也有保持追求，上次告诉乔雪君黑麦位置的就是他，那时候他是追着马鲛鱼进山的。

因为他觉得马鲛鱼幼崽的肉质更嫩。

现在哪怕一盘子简单的土豆粉也能做得那么好入口。