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第21章（第1页）

第21章

躺在床上休息了老半天的贺青兰一听说他们又弄来了鱼，当时就不累了，快步去了厨房。

两条大鱼，两条小鱼，活蹦乱跳的在水桶里游着，精神头儿很不错呢。

贺青兰托着下巴，提了建议：这鱼要怎么吃呀，栀儿，不然咱们做红烧鱼吧，好久没吃了。

大姐，做红烧鱼需要需要油的和调料的，咱们现在的调料就只有葱姜蒜，还有盐巴，没有油煎的话，鱼做起来也不好吃的。

又做鱼汤啊贺青兰一猜就是鱼汤，眉头都耷拉了下来。

不过很快她又想通了。

鱼汤就鱼汤吧，总好过什么都没有，对了，你那天不是腌了一条鱼吗，不弄了吃会不会坏啊

贺青兰这话还真提醒了贺青栀。

剩下的半条鱼原本是打算等大哥回来做给大哥吃的，现在有了这两条大鱼在木桶里头养着，也就不用那条咸鱼了。

贺青栀举着锅铲稍加思索：那咱们今天再加道菜，蒸鱼怎么样，就用那条咸鱼做，再加点儿葱姜蒜，配点莴苣。

好啊，比鱼汤有滋味儿，我喜欢。

两条小鱼熬汤，葱姜蒜稍微炒一下，把鱼放进锅里煎到两面金黄，没有油的缘故，贺青栀是把鱼肚子里的鱼油掏出来的，这个季节鱼儿不肥，鱼油也就那么点儿，好在把锅底给抹匀了，这样能防止鱼粘锅。

鱼煎的差不多了，放进半盆水开始熬汤，等水烧开再烧上一阵子，屋子里飘出香味，贺青栀又加了点儿葱花进去调味。

汤水熬的花白，飘在上头的葱花绿油油，即便是已经吃过一顿鱼汤，这会儿闻着味儿肚子依旧咕噜咕噜的响。

蒸鱼就更简单了，半条鱼放在瓦罐里腌制了这么久，已经完全不用调味儿，只需要放在锅上蒸熟了再放下点葱姜蒜就能吃了。

就着地瓜几人吃的香，贺青栀想到了山上的山胡椒。

其次上山他也没能把枇杷山的全貌搞清楚，这山上既有草药，也有调味料，草药都不是什么名贵的，挖了去卖也卖不了几个钱，调味料不一样。

这山里头有山胡椒，或许也会有其他的，要是有茴香胡麻就好了。

三哥，镇子上有没有卖山椒，茴香这些的

有啊，王记的铺子就卖这些，不过山椒要比盐还要贵，茴香，肉桂之类就要便宜一些，你是想要买这些吗

说到这里贺青竹已经在想贺青栀之前卖兔子的钱能买多少调料了。

贺青栀摇了摇头，诚然道：我不是要买，我是打算卖的。

卖贺青竹愣了愣，连带着一旁埋头吃饭的贺青溪和贺青兰也抬起头看她。

贺青竹满头雾水：我们家没有种这些，你上哪里弄这些去卖

就今天，我和大姐上山的时候看到了不少山胡椒，就是没成熟呢，我想着山上有山胡椒，指不定也会有其他的。