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叶大嫂去京城做完酒席回来,发现房前屋后的地居然已经被翻了一遍,而且还全都平整好了。
“老二媳妇,该不会是你一个人干的吧?”叶大嫂说着一把拉过叶二嫂的手,见她手掌并没有磨出来的血泡才放心。
“我哪有那么大的本事,庆远过来帮忙翻的。
“之前大哥帮他家打死了闯进去的野猪,人家感恩在心呢!
“他说他家去年秋天已经翻过地了,所以这会儿地里还没什么活儿要干,过来一天功夫就把咱家前后院儿都给翻出来了。
“我留他吃饭他都不肯,上午干完活儿就跑回家去了,吃完饭也不歇会儿就又来。”
“庆远这孩子也是个知恩图报的。”叶大嫂感慨道,“如此正好,地都翻好了,我下午就先把韭菜根儿种下去。
“早点种好早点儿吃上韭菜。”
叶家老宅前院就是正常大小,但是后院因为后面没有人家儿了,所以格外的大。
叶大嫂之前就在心里大致规划过了,什么位置种什么菜,这也都是有一定讲究的,不能乱种。
比如苞米这种长得高、豆角黄瓜都要搭架子爬蔓儿,就要注意不要让他们挡了其他的太阳。
而且每种菜每年最好都要换换地方,这样才能长得更好。
叶大嫂虽然不懂这是什么道理,但这都是祖祖辈辈积累下来的经验,她只需要照做便是。
现在这个时节,种这些都还太早,但是一些小菜却可以开始准备种了。
反倒等天气热了之后,这些小菜就不爱长了。
不过俗话说得好,心急吃不了热豆腐,这么大一片地,这些都是要慢慢来的。
吃过午饭,叶大嫂陪着晴天睡了个午觉,起来之后便趁着外头太阳正暖和,搬着小板凳来到了后院地里,准备开始种韭菜。
种韭菜一般有两种方法。
一种是用种子来种韭菜,但是第一年长出来的韭菜会比较细弱,而且也不好吃,要等到第二年再长出来的才会好吃。
第二种就是用韭菜根来种韭菜了,也就是岑老教给叶大嫂的这个法子。
叶大嫂以前从来没用过这个办法,以前在关外的时候,地广人稀。
只要肯出力,到处都是待开垦的肥沃黑土地,把杂草一烧,随便翻一翻就能种菜。
韭菜种子每年撒一些下去,葱第二年开始就吃不完的吃了。
而且说实话,关外气候不好,日子过得苦,人们活的也没有城里人那么讲究。
甭管是第几年的韭菜,只要能吃,管它好不好吃也绝对不会浪费就是了。
但是京城可不一样,不敢说寸土寸金也差不离了。
岑老又是在暖房里种菜,自然是要格外仔细,每一寸的土地都不能浪费,于是便研究出这么一个用韭菜根种韭菜的法子。
叶大嫂将之前从京城拿回来的韭菜根找出来,拿着剪刀,按照岑老说过的法子通通修剪了一番。
晴天这会儿也不顾着玩儿了,带着啸夜一起蹲在叶大嫂面前,看着她干活儿。
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