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第278章（第1页）

姚老爹一听立马心动了，庄户人家谁不想拥有更多的土地？只要出得起价钱，名下的土地自然越多越好。只是姚老爹并不掌家里的经济大权，再要买地的话必须得经过果儿同意才行。姚老爹心一热，立即把果儿喊了过来。果儿过来一听是买地的事，心里跟姚老爹一样很乐意，便直言只要爷跟大伯他们看好了，她只管掏银子。姚老爹大喜，当下带着两个儿子跟姚福山、张牙人去了那边的地头。几人看地回来后皆是一脸喜色，果儿不用问就知道这是看上了，于是二话不说从荷包里掏出已经准备好的银子。还是原来的价格，一亩地六两，一共二十四亩地，加上中间给牙人的跑腿钱，以及换官契的费用，果儿一共拿出了一百五十五两银子，把这事办妥了。写地契的时候，姚老爹明确表示把这二十四亩地放到果儿的名下，地契上写上果儿的名字，将来这些地就是果儿的嫁妆。姚老爹这一举动倒弄得果儿有些不好意思了，她其实并不热衷于当个小地主，她还有很长很长的路要走呢，所以坚持地契上还写姚老爹的名字。老爷子推辞不过，被孙女感动得老泪直流。至此，他们姚家已经拥有五十四亩土地了，在这方圆几十里绝对称得上是小地主。老宅养的鸭子开始下蛋了，刚开始下的蛋都很小，比鹌鹑蛋大不了多少，果儿进到鸭舍里捡起一枚小小的鸭蛋，看看周围一大群肥嘟嘟、摇头摆尾的鸭子，就好像看见一个个跳跃着的金元宝朝她走来，不由笑眯了眼睛。鸭子浑身都是宝，除了做烤鸭以外，鸭腿、鸭脖、鸭肫、鸭舌这些东西，都可以另外做出各种美味的卤制品来。这些都要一步一步来，当下果儿要做的，就是尽快把松花蛋和烤鸭这两个美食试验出来。做松花蛋果儿是有经验的，前世的奶奶每年都会做一些松花蛋，稍长大几岁后她就能跟在旁边帮忙了。准备好草木灰，生石灰，谷壳，盐，碱，茶叶水等材料，按一定的比例调匀成泥巴状，把新鲜鸭蛋擦拭干净，裹上一层厚厚的泥巴，放到坛子里密封起来，大约五十天左右就可以了。怕把握不住配方比例，一开始果儿做得不多，只用了四个小坛子装满就可以了。看着用蜡油密封好的小坛子，果儿突然庆幸自己在前世爹不疼娘不爱的生活。正是他们的放养，才让她在这一世拥有了一点谋生的本事。松花蛋做得算是得心应手，烤鸭可就难了，这玩意儿她以前吃的倒是不少，却没有亲自做过。最难的就是做烤鸭要用的吊炉，果儿只能绞尽脑汁拼命回忆那个炉子，尤其是炉子内部的构造，反反复复很多次总算是画出了烤炉的样式，请工匠给做了出来。