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说完就咚咚咚跑进厨房去找周铃兰。
周铃兰许久不见孙子,稀罕地把他抱在腿上,问他各种问题。
尘尘越说,周铃兰越觉得稀奇,没想到尘尘现在已经这么厉害,不仅说话利索了许多,还学了这么多东西。
她越发觉得欣慰。
今晚掌勺的依然是苏桃桃。
之前傅征途从周正和周为宁身上薅了不少油票,给周铃兰寄了点回来,现在家里不缺油,苏桃桃也舍得下。
锅热倒油,姜片蒜片大料扔下去起锅,等炒出香味再把田螺下锅爆炒,等田螺的味道也出来,酸笋开始下锅和田螺一起翻炒。
田螺和酸笋简直就是天作之合,这两者一碰撞,家里的大人和小朋友连同隔壁家的大人小孩都香得受不了了,不停地咽口水。
木木哪里受得了这等味道?
“桃子嫂嫂你太厉害了,这也太香了吧?阿航和尘尘也太幸福了!”
尘尘不算馋的一个小朋友,这会站到小板凳看着锅里的田螺。
“我麻麻做饭最好次啦~~”
木木点头:“全村人都知道啦。”???
的确全村人都知道了,住在周铃兰周围的邻居已经在骂人,苏桃桃没回来的时候,家里的饭菜还凑合,她一回家,家里的饭菜都不香了,孩子也嚷嚷着要吃肉。
苏桃桃翻炒几分钟后,才开始调味,盐糖酱油适量,最后倒入正好没过田螺面的开水,翻炒均匀,盖上盖子大火焖煮。
“好啦,过几分钟就可以吃啦,准备开饭吧。”
腊味芋头饭也好了,周铃兰用小锅打了个蛋花丝瓜汤。
这样的饭菜在农村已经是待客的最高规格。
真正馋哭隔壁小孩的是田螺焖煮了几分钟,苏桃桃开盖下紫苏叶收汁的时候,田螺配上酸笋和紫苏,那才真真是食材的顶级配置,碰撞出来的味道是几何倍数的递增攻击着人的味蕾,让人一吃难忘。
现在又是田螺最肥美的季节,其他季节的田螺都瘦巴巴的,这个季节的田螺是最好吃。
吃的时候别说木木了,就是家里所有人,包括苏桃桃自已,都直接被这道菜香迷糊了。
826完毕,晚安
干娘,你什么时候也去岛上呀?
农家菜之所以在二十一世纪还备受追捧,大锅灶,烧柴火,食材从地里采回来进到肚子里有时候可能都不到一个小时,这种新鲜程度,天然地道的风味是其他菜系无可代替的。
三个小朋友吃得肚子圆滚滚,在院子里散步消食。
尤其木木,长这么大第一次吃到此等美味,和傅远航抢锅巴的时候恨不得连锅都吞下去。
木木摸着肚子问傅远航:“桃子嫂嫂做的菜真是天下第一美味,这村里再没有比酸笋田螺更好吃的东西了吧?”
傅远航想了想说:“田鸡也很好吃。”
木木:“田鸡?青蛙?”木木指了指院外,“现在在叫这个?”
傅远航不确定道:“我不知道田鸡是不是青蛙,但是是现在在叫这个。”
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