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人和人的差距咋就这么大呢?
与此同时,苏家院里飘着浓郁的卤香。
苏长河正站在灶台前,搅动着锅里的卤汁,桂皮、八角的香味混着肉香,漫得满院都是。
林秀端着笼屉走过来:“你这卤汁越熬越香了。包得五百个肉包、三百个素包都装好了,卤肉你打算怎么装?”
苏长河关火,用筷子夹起一块鸡爪,吹凉了递到她嘴边:“用搪瓷盆分着装。尝尝,这次卤得更烂,一抿就脱骨。大哥饭店那边他自己有,今儿咱自己卖二十斤,够了。”
林清竹尝了一口,肉香混着卤汁的咸香,一点不腻人,她笑着点头:“好吃!比上次的还入味。”
苏长河擦了擦手,把卤肉分装进三个搪瓷盆。
林清竹帮他把包子摞在骡车斗里,又递过块擦汗的毛巾:“路上慢点,别跟人挤。张婶今儿不在家,我就不跟你去了,在家看着俩丫头。”
苏长河到了集市,远远就看见黑压压一片人,比往常多了一倍不止。
有人手里攥着搪瓷缸,有人拎着空布兜,还有人捧着铝饭盒,连筷子都准备好了,都想尝尝比老字号还好吃的吃食
“骡子车来了!”不知是谁喊了一声,人群瞬间骚动起来,纷纷往他这边挤。
苏长河赶紧把车停稳,支起摊子,把价格标出来:猪耳朵八毛钱半斤,鸡爪五毛钱一个,卤五花肉五毛钱一两。
有熟客拿着搪瓷盆笑着上前:“我今儿不单买包子,主要是来尝你的卤肉。”
苏长河刚要应下,就听见队伍后面传来争吵声。
“先给我装!我要五十个肉包、两斤卤肉!我家二十多口人等着吃呢!”
“你咋回事?排队去!”
“每次都是你买一大堆,把后面人的都抢光了,今儿还想插队?”
“就是!没见我们都排着队呢,凭啥给你先装?”
“脸皮也太厚了!人家的包子卤肉再好,也不能让你一个人包圆了啊!”
“我花钱多,凭啥不能先买?”
“花钱也得讲规矩!”
“大家都排队,你凭啥特殊?”
苏长河见吵得厉害,眼看急眼了要动手,赶紧过来维持秩序。
“大家别着急,都有份!包子够多,卤肉也够,慢慢排,一个个来!”
他说完,人群倒是没再吵手,只是手里的盆、饭盒攥得更紧,眼睛直勾勾地盯着蒸笼和搪瓷盆,生怕晚了没抢着。
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